7天左右
当甜椒长得非常快，它的根特别大时候，就需要对它进行把控了，一般来说甜椒只需要7天就可以开花，因此在这7天里要经常观察它的生长趋势，并给予它充分的营养，这样才能提高甜椒的品质。
对于甜椒来说，培育种子幼苗的苗床都需要把过磷酸钙，敌百虫，多久灵一起经过土壤和肥料混合后，然后把混合后的土均匀的铺撒在苗床上面，接着灌溉一些水用塑料膜盖住它，这样做的目的能大大的提高它的出苗几率，当我们的种子有超过一般都长苗了，这时候就可以把塑料膜掀开。出苗的时候温度约在二十度左右即可，幼苗长出两至三片叶子就行了。
三个月开花。
适合甜椒种子发芽的温度是15~30度左右，甜椒种植的时间要根据当地的温度还有品种来决定。在种植甜椒之前需要进行地块整地，甜椒适合种植在土壤肥沃，有机质比较多的沙性土壤中生长，也可以在黑头或者黄豆中生长，土壤粘性不能太大，需要具有良好的排水性，在地块整地的时候可以均匀的撒上一层农家肥，需要把地块整平，一般建议起垄60厘米宽高30厘米，这样就可以进行播种了。
甜椒的生长过程中需要照射到充足的阳光，因此种植甜椒一定要选在光照度好的地方，而且土壤需要细腻，这样有利于它根部吸收营养，同时还得注意排水，如果遇到下雨天排水工作没做好的话，会直接影响到它后期的产量和品质的。选择好土壤后为了调控土壤中的酸性可以给土中适当加入石灰粉，然后就开始翻耕土地，以达到土地中的营养能够供甜椒很好的吸收。
