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自制姜枣膏太辣怎么办

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自制姜枣膏太辣怎么办

自制姜枣膏太辣可放点冰糖里。姜枣膏如果姜放多了,口味比较辣,在冲泡姜枣膏时,适量放点冰糖或者红糖里即可改善口味。

如果还没买姜,可以买小嫩姜,不是很辣,如果已经做一半了,可以多加一些红糖。也可以再加入一些枸杞或桂圆

姜枣膏的做法:

步骤 1

买的是小黄姜(/ω\)结果太辣了!建议买小嫩姜不会这么辣!这大概是一斤左右。

步骤 2

枣洗净后用剪子✂️剪成这个样子去掉核!

步骤 3

用破壁机加一点水把姜打碎(这一步可以过滤一下)我的嫌麻烦直接做的,喝的时候会有些残渣影响口感!

步骤 4

再一点点加入枣打碎,如果太干再加入一些水

步骤 5

最后再加入红糖!我加了差不多一斤的红糖!(因为我的姜太辣)