红豆在每年的四月份到五月份之间播种最好，此时的温度可以满足种子发芽的需求，在播种红豆之前，需要对土壤进行深翻，并施入底肥，提高土壤的含肥量，然后将红豆种子播撒在土壤中，等待一到两周的时间，种子就会发芽生长。
种植红豆前需要对田地进行整地施肥处理。首先需要挑选地势开阔、通风向阳的田地，然后使用锄头或者农用机械将田地深翻，并将田地暴露在阳光下晾晒三天，再向田地中混合氮肥、农家肥即可。
南方赤豆在每年的四月份进行种植。因为南方地区，四月份温度开始回升，比较符合赤豆种子的发芽需求，种子的发芽率较高。而且赤豆的生长期在三个月左右，此时种植后，在秋季的七八月份即可收获。
