为什么花甲在超市得时候是活得

活动的花甲才是新鲜的，新鲜的花甲才有人买，如果超市卖的是死的，花甲很容易在超市的时候就变质了，会发臭，就没有顾客愿意买，超市是为了挣钱才会去卖，超市卖的花甲死的顾客吃了之后有可能会引起身体不适，最后顾客找上门来，那岂不是搬起石头砸自己脚。

花甲是一种淡水类海鲜，只适合在淡水中生存。买来后，放入盐水中浸泡，可以起到去沙的作用。只有在完全去沙后，无论是爆炒，或者煮汤，食用起来没有泥沙。