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1、肠粉是广东的一种特色小吃,也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
2、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。
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