角螺和海螺哪种更好吃

角螺更好吃

角螺，又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，贝壳呈号角状，质坚厚，一般壳高163-180mm，宽90-107mm，螺层约9层，螺旋部短锥形，其高度不及壳高的1/3。体螺层中部膨大，前端狭长。自螺旋部第3层开始至体螺层止，每层的肩部膨大，前端狭长。