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40-50分钟
米粉加入开水揉匀(好烫的,我用厨师机的,可以借助筷子拌匀再揉),中间记得把熟油加进去,成粉团备用
步骤 2
揉成一个个小球压扁
步骤 3
手上沾点熟油,揉面团
步骤 4
用压片板压成均匀的面皮
步骤 5
馅料都是提前炒好的,我是萝卜丝肉片的,里面有粉丝,香菇丁,肉粒,葱白,生姜碎
步骤 6
加入馅料,对折捏紧,顺便捏点花边,好看点
步骤 7
锅里水烧开,放入生胚,开火蒸18分钟。
步骤 8
一定要开水蒸哟
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