食材明细
面粉、安琪酵母、温水、白糖。
1、准备800克面粉，10克安琪酵母，另外放入3小勺白糖，这样面发的比较快。
2、看，面和好了，俗话说要面光、盆光、手光，还可以吧。
3、把面放到温暖的地方发酵，趁着空闲时段我们处理大枣，大枣要洗净，在开水中煮3分钟，让枣吐出白沫，这样蒸出来才好吃！
4、我家是地采暖，我把面盆放在地上，两个半小时，面就发好了，在中间插一个洞，不回缩就好了！
5、将面团揉成大小适当的小面团
6、擀成小圆饼，一定不能擀得太薄，要厚实一些，蒸出来才比较好吃。
7、在下半面放上几颗枣，我家的枣比较大，3颗就够了。
8、然后盖上上半面
9、在第一层的空隙处再放一颗枣
10、然后对折整理一下
11、依次处理好，排好队，照个像。
12、上锅了，我用的是电磁炉，1500W，上气儿后10分钟，停火后等3分钟再开锅盖。
13、打开锅盖，花儿样枣卷对着我笑了。
14、看看这四个枣卷，前三个是上屉的，那个平平的是下屉的，明显被压制了。
15、谁家熬稀饭了，咱们搭伙吃吧！
用料：
面粉200克，团枣300克，花生油1勺，酵母2克
【做法】：
1、 酵母用水化开，倒入油，倒入面粉用筷子搅拌成絮状
2、 和成柔软的面团，盖上保鲜膜等待发酵
3、 团枣洗干净去蒂
4、 发好的面团取出揉揉排气
5、 分割成小块
6、 取一小块搓成长条，并用手掌心轻轻按平
7、 将三颗卷，两头各放一颗，中间放一颗
8、 两只手将面团裹着枣，分别从两头向中间卷起，边卷边抻。
9、全部卷好放在蒸屉上再次醒发15分钟
10、放入烧开水的锅中大火蒸15分钟，再焖2分钟即可，枣卷五种最漂亮做法之一完成。
