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原料:
糍粑250克
鸡蛋1个
植物油适量
做法:
1
糍粑随意切块
2
鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液
3
锅中放适量的植物油,加热至5~6成热
4
糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄
5
出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用
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