罗汉果花果期6～11月。喜温暖凉爽、多雾的气候和半阴半阳的环境，对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃，排水良好，富含有机质的壤土为好，耐干旱瘠薄，洼地及盐碱地不宜种植。
地下块茎在清明前后，温度15℃以上时开始发芽，谷雨至立夏开始长嫩芽，当蔓长60厘米左右时开始抽生侧蔓，并出现卷须生长最适温度25℃左右，气温低于15℃，高于37℃以上生长受阻。罗汉果雌雄异株，花粉有黏性，必须进行人工授粉，才能结果良好，一般2年以上的植株才能开花结果。
罗汉果的熟期由于各个品种不同而异，长果形从受精到成熟需要70～75天，所以一年内就可以结果。
汉果母茹上棚后视管理程度不同，一般在2～4级侧蔓，四级侧蔓开花，气温在22.5℃～28.5℃，7～8月雌、雄花在早上6时半至7时开花，6月、9月气温略低，开花时间推迟至早上7～9点。阴雨天推迟到上午9～10时。
罗汉果授粉后，第三天子房显著膨大，第8～20天幼果迅速生长，30天后体积停止膨大，呈圆形或椭圆形，成熟期从谢花到果实成熟65～75天。
扩展资料
6类人群适合吃罗汉果
1、逢年过节，为买健康礼品头痛的人可以吃。
2、做运动的时候运动量较大，体内水分容易流失的人可以吃。
3、有许多办公室人群，很长时间在办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能的人可以吃。
4、平时深夜加班工作，或者容易上火、排毒能力减低的人可以吃。
5、一些经常说话的人群演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官的人可以吃。
罗汉果果实生长习性：罗汉果授粉后，第三天子房显著膨大，第8～20天幼果迅速生长，30天后体积停止膨大，呈圆形或椭圆形，成熟期从谢花到果实成熟65～75天。罗汉果属短日照作物，每日只需7～8小时光照，喜湿润多雾，要求空气相对湿度75～85%，雨量充沛、均匀，年降雨量1900毫米左右，忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。
