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一般情况下随着加入的水的增多,以及加热温度的升高,盐会逐渐溶解。如果煮不化可能是里面有其他东西或者是你的盐太多,水太少了。另外温度太高或者煮的时间太长可能使盐里边的有些成分胶凝了。
PS:当盐水的浓度达到饱和,再继续加盐就不会再溶解了。即便是再加温,也不会溶解。
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