可以种
莲藕主要分布在亚洲的中国、泰国、印度、斯里兰卡、缅甸、越南、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、日本、韩国、朝鲜、巴基斯坦、伊朗、阿塞拜疆等国家或地区，以及俄罗斯的伏尔加河三角洲流域和西伯利亚地区。
欧洲、澳洲、新西兰及美国、巴西、圭亚那等美洲地区以及非洲的毛里求斯也有引进种植。
不可以种植莲藕
莲藕是由印度传入中国，并非本地菜亚洲国家基本吃藕，欧美国家很少吃，偶尔会当配菜
主要原因是因为不会做，欧美地区的食物和亚洲国家有着很大的差异，食品都是轻加工，大多不会经过烧炖煮，而藕难熟，多炖汤，做法要配以重调料，这些都和欧美饮食习惯不同，由于不会做吃的人就少，所以就种植的少，种的少所以吃的人就少，所以欧美国家藕少见
