奇亚籽用热开水泡。
奇亚籽种子表面含有大量可溶性和不溶性纤维，能吸收大量水分。在水中浸泡后，可以迅速膨胀到其大小的12倍，需要1个多小时。预防措施可根据奇亚种子的实际膨胀程度来判断。注意不宜多吃，奇亚籽富含膳食纤维，浸泡后会吸收大量水分。奇亚籽是一种天然保健食品。
亚籽减肥的正确吃法是用开水冲泡5分钟或者用牛奶酸奶泡一夜之后吃。白天午餐代餐可以用开水急冲，泡五分钟，待奇亚籽都膨胀开即可饮用如果是做早餐代餐建议前一天晚上就用酸奶或者牛奶泡好放入冰箱中，转天早上起来吃，这样搭配一些坚果水果等，口感更加丰富。
