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一只鸡能做几锅火锅鸡

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一只鸡能做几锅火锅鸡

①一锅量足,最多二锅②最好用土鸡,味道鲜美无异味。鸡切小块,用准备好的辣椒生姜放入六成油温的锅里煸炒一下,再放入蒜仔花椒,变色后放生抽,豆瓣酱,盐,少许红酒或者啤酒,加水转入高压锅十五分钟,最后倒入火锅盆内,加点鸡精。

③最好加点油麦菜啥的