钾肥，全称钾素肥料。以钾为主要养分的肥料，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%，仅次于氮。钾在植物生长发育过程中，参与60种以上酶系统的活化，光合作用，同化产物的运输，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程。
钾肥有两大类，一类是单质钾肥，另一类是含钾的复合肥。常见的单质钾肥有氯化钾、硫酸钾和硅酸钾等。
氯化钾：以产地而分，有红色和白色两类外形有块状，粉状和不规则粒状之分氧化钾，国产为57%或60%。
硫酸钾：一般为白色结晶状颗粒或粉末。有的产品因为杂质不净，而略带浅杂色。国产硫酸钾包括罗布泊产或台湾产，一般含K2O为50%，德国产为54%。
硅酸钾：深灰色粉末状，为工业副产品，只有通过化验才可确认含量，一般K2O为10%~14%，呈碱性。
