菱角种子的外皮比较坚硬，很难发芽，想要它发芽要将其长期泡在水里才行，浸泡期间要勤换水，在冬季也不能停止，而且在冬季要将其移到室内，防止水结冰，在浸泡到第二年的五月份它就会发芽。
一般，菱角在长到2-3厘米的时候就可以移栽，在进行种植的时候一定要选择优质品种，这样发芽的速度会比较快一些。
菱角种植催芽方法:将种植用的菱角浸在水池中，让太阳照晒来进行催芽。浸泡时要保持水深5-6公分，每隔5-6天换一次水，出芽发根后播种于育苗地，当茎叶长满育苗地时，进行分苗繁殖，扩大繁殖系数，当菱苗开始分盘时，应及时移栽池塘。
