旱地农业一般指旱作农业。
旱作农业是指无灌溉条件的半干旱和半湿润偏旱地区，主要依靠天然降水从事农业生产的一种雨养农业。 在相当长一段时期里，我们的农业研究重点在水浇地，而相对忽视对旱地农业增产技术的改进。这是因为灌溉的增产效果比较明显。但是，随着水资源的开发利用，灌溉面积的继续扩大已经接近极限。
旱地管理和湿润地区的管理大不一样。例如，松土对湿润地区来说是有益的，而对干旱地区则有加重风蚀的危险。在地面造成一个吸收水分的细土层的这种古老方法，在干旱地区已经不再采用了。同样，在湿润地区常将有机物翻到地里以改善土壤耕性，但在干旱地区，这类物质只会消耗作物所需要的水分。取代这些作法，干旱地区的农民可采用带状耕种、等高耕种、浅穴蓄水、水平梯田和夏季休闲等。
旱地农业在中国又称旱作农业（简称“旱农”），在国外称“雨养农业”或“雨育农业”。指在降水稀少又无灌溉条件的干旱、半干旱和半湿润易旱地区，主要依靠天然降水和采取一系列旱作农业技术措施，以发展旱生或抗旱、耐旱的农作物为主的农业。是在干旱、半干旱或半湿润易旱地区完全依靠天然降水从事作物生产的一种栽培制度。
