夏季苦瓜拱棚种植密度以每亩定植80-120株为宜。
栽培方法：
苦瓜对土壤要求不十分严格，各种土壤均可种植。
瓜根系发达，侧根多，且根群分布较浅，忌积水。因此，最好选择近水源，土层深厚疏松，排水良好的沙质壤土种植为宜。
种植前，每亩均匀撒施50公斤过磷酸钙、30公斤尿素、20公斤硫酸钾以及土壤杀虫、杀菌剂，然后用拖拉机耕细，使之达到深、松、平、碎，为高产打基础。
苦瓜采用圆拱棚，用直径2-3厘米的竹竿做拱，木棒做支柱。拱宽4-6米，高2米，长度随田地而定。拱杆间距80-100厘米。
中间绑数道横杆，要求横杆间距在25厘米以内。
或者上面覆盖孔径20×20厘米以上塑料鱼网。
棚与棚间距50-100厘米，中间挖一深30厘米、宽30厘米的沟。
同样每棚中间也需要挖一同样规格的深沟。
为了保证在夏季高产，定植时间应该在4月初到6月底。
每亩定植80-120株。越早定植，定植株数越少。
在圆棚插竹竿的两边分别种植两行，株距约2米。
种植方法是：在距离插竹竿30厘米、圆棚的内面处做一长40厘米、宽30厘米、高20厘米的土堆。
在土堆上种植一株苦瓜嫁接苗，浇足定根水，盖上地膜。
定根水可以用600倍多菌灵和0.2%磷酸二氢钾混合溶液。
