中餐厅饼干的做法

主料：低筋面粉75g，黄油35g，糖粉20g，鸡蛋20g

辅料：红曲粉适量，抹茶粉适量，可可粉适量

做法：

1、黄油隔水融化加入糖粉搅拌均匀

2、分两次加入算蛋液搅拌均匀

3、筛入低粉揉成面团

4、把面团分成四份，两个面团加入多和少的红曲粉成红色和粉色面团，可可粉加入揉成面团，抹茶粉加入揉成面团

5、可可粉擀成薄面刻出娃娃的图样

6、用桃心模具刻出桃心，粉色也一样

7、放入预热烤箱180度5-10分钟即可