001号大米是种出来的吗

不是。

001属于籼型三系杂交水稻品种。在长江中下游作一季中稻种植，全生育期130.5天，比对照丰两优四号早熟1.1天。株高118.7厘米，穗长26.2厘米，每亩有效穗数16.0万穗，每穗总粒数194.2粒，结实率84.0%，千粒重27.0克。