农超是农产品超市之意。
农产品包含农业种植、养殖、初加工产品，农超是联系农民和广大家庭消费者之间的桥梁。
中国有广阔的农村，农业人口占总人口近八成，农产品的收成与销售关系到农民的收入和农村的稳定，党和政府历来重视农业和农村工作，把农村脱贫致富奔小康作为工作的责任与目标，做好农业技术指导和支持，理顺农业生产资料和农产品的价格体系，保障农产品的市场销售，执行“粮食生产与产量省长制”、“菜篮子市长制”，坚持人民群众的饭碗里装中国的农产品，因此农超建设是较重要的农产品物流通道，是利农、利民、惠民生的工程。
