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鲜味王和鲜味宝哪种提鲜好

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鲜味王和鲜味宝哪种提鲜好

鲜味宝好。以谷氨酸钠、呈味核苷酸、食用盐经过科学的比例调配而成,含有MSG、IMP与GMP三种鲜味成份。

它的鲜度是味精的2-3倍,它有 随时添加、耐高温、长时间烹煮鲜度醇厚不衰退的特点 极易溶解、渗透率强,使主副食料间滋味、芳香、养分,极易融通 抑制食品中铁腥味,去除生淀粉味、腥味和其他不良气味 能和各种调味料搭配使用,效果佳