应该是变质坏了。辣椒里面的辣椒籽如果是黄白色的，那还是好的，是黑色的就是变质坏了，黑色的有可能是有发霉的表现，建议最好不要吃这样的食物。饮食上一定要注意，健康的饮食。否则对身体的健康会造成一定的影响。
如果外面外面皮是正常颜色，那还是好的，把里面黑色的去掉还可以吃
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