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茉莉飘雪和茉莉花茶的区别

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茉莉飘雪和茉莉花茶的区别

产地不同

大家要将飘雪和茉莉花茶两者区别开来,首先第一个就要看产地,碧潭飘雪花茶主要的产地是集中在四川的峨眉山上,而一款茉莉花茶则是一般诞生在福建的福州,四川的宜宾等地方比较多。

原料不同

一款茉莉花茶的制作原料为绿茶茶坯,以及新鲜的茉莉花,但是如果是一款优质的碧潭飘雪花茶,除了选用颗粒饱满圆润,并且色泽晶莹透亮的茉莉花为原料之外,使用的是毛茶,也就是只是经过简单加工之后的茶叶。

工艺不同

普通的茉莉花茶,是将鲜嫩的绿茶茶叶,以及新鲜的茉莉吸纳华进行拼配,并且长时间熏制之后,让茶叶吸收茉莉花香所制成的一款茶叶,但是碧潭飘雪,是在茉莉花含苞待放的时候就采摘下来,然后再进行趁鲜抢香,手工精心窨制而成。

品质不同

采制而成的茉莉花茶,茶香味道鲜活灵动,品尝的时候,口感滋味也会更加的鲜爽并且醇厚,茶汤黄绿明亮,叶底也嫩匀柔软,而优质的碧潭飘雪,区别于普通的茉莉花茶,茶汤为清澈的青绿色,口感淡雅适中,淳香又可口。