保温锅一直插电，保温的效果会存在的，但是还要看里面具体的食物是哪种，如果是做好的米饭在保温，在保温过程中产生热，就会把里面米饭的一部分水分蒸发掉，如果保温两个小时以上再揭开锅看到米饭表面的一层就比较干，吃起来很卜舒服，所以说保温也是要分时间的，也不适合太长时间保温。如果是其他鸡鸭鱼肉排骨之类，保温时间稍长一些。可以的。
电饭煲长时间处于保温状态的安全隐患主要就是会短路，因为长期保温状态会让电源用电过度，而电饭煲的温度本来就很高，如果时间久了很容易导致短路或者电路被烧，因此电饭煲可能就因此坏掉了，如果家里面电路都烧掉的话，还可能会引起着火，所以说长时间保温并不是一个好的方式，如果短时间内保温是可以的，如果要保温一整天就完全没有必要了
