猪肺啥味道

猪肺是猪的内脏，也是一种可以营养价值很高的常见食材，它肉质鲜嫩，口感独特，可以卤制，也可以炒制以后食用，猪肺色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。