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莲藕遇碘酒会变颜色吗
心理
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碘溶液滴在藕片上的话,会显示一点蓝色的。
这个主要原因是碘遇到淀粉分子以后,形成的蓝色配合物。
碘分子会插入到淀粉分子所形成的空隙中。这样一个物质的形态是会呈现蓝颜色的。
标签:
碘酒
莲藕
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