白色硫酸铜粉末遇到水会生成五水合硫酸铜晶体而变成蓝色，其化学反应方程式如下:
CuSO4+5H2O=CuSO4*5H2O
五水合硫酸铜晶体就是蓝色的。
硫酸铜吸收各种可见光的能力都很弱，所以显白色。而它的五水合物由于其配位键吸收红、黄光系的能力较强，故呈蓝色。
硫酸铜为白色或灰白色粉末，吸水性很强，吸水后反应生成蓝色的五水合硫酸铜[Cu(H2O)4]SO4·H2O或CuSO4·5H2O]，是化学变化，因为有新物质生成。反应方程式是
CuSO4 + 5H2O====CuSO4·5H2O
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