1、济紫薯1号
济紫薯1号是目前国内同类品种中含量最高的紫甘薯品种，由山东省农科院育成。济紫薯1号干物质和淀粉含量高，丘陵山地干物质和淀粉含量分别达41%和27%，鲜薯产量高，春薯亩产可达2500kg以上高抗甘薯黑斑病，耐贮性加工品质好，风味独特，目前是企业提取色素、加工薯泥、全粉的首选品种。
2、徐紫薯八号
徐紫薯八号由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育，其紫皮、深紫肉，栽插80-90天收获鲜薯，淀粉含量18%，可溶性糖含量3-4%，贮存后可溶性糖可达6%左右，蒸煮口感香、糯、粉、甜食味优结薯习性好，商品薯率高。春薯亩产量在3500公斤左右、夏薯产量在2300kg/亩左右
