美国巧克力保质期是18个月！过期时间太长了巧克力就是没坏也会发干，就是我们常说的“走油了”，口感变得不好，不好吃了
1）一般是18个月，但是时间太久巧克力没坏也会发干，口感就不好了。如果温度过高，巧克力就会融化。
2）而且巧克力不可以放在冰箱里保存，这样会使巧克力失去甜美的味道，更加容易变质。
3）虽然巧克力的保存时间很长，但也要尽快吃完，因为时间久了，口感就不好了。
一年左右。巧克力的保质期和其成分以及包装有很大关系，一般密封包装的巧克力保质期都在一年左右，但如果巧克力中牛奶添加比较多，或者是榛果类巧克力的话，有益其中的不饱和酸含量比较高，所以保质期相对也会短一些。
另外如果巧克力不密封包装的话，保质期也会缩短，像此类巧克力都应该尽快吃完。
巧克力、夹心巧克力为3个月，纯巧克力为6个月
各类食品的保质期一般都在盛装罐、盛装袋和标识上注明，未注明的可以生产日期按上述规定的保质时限推算。未注明保质期又无出厂日期的为不合格产品，消费者不要购买。
