双硬脂酸甘油酯是用什么做的

双硬脂酸甘油酯通常制成乳化剂或增溶剂，具体如何选择请咨询医生。

双硬脂酸甘油酯乳化剂或增溶剂：主要是双硬脂酰甘油、单酰基甘油和三酰甘油的混合物。含有8％〜22％的单酰基甘油，40％～60％的双酰基甘油和25％～35％的三酰基甘油。

单双甘油脂肪酸脂（又称“单甘脂”、“双甘脂”），是氢化油（或别的脂肪酸，如硬脂酸）加甘油等原料生产而成的，简单的说就是食品添加剂。