零下5度冷库放什么货

冰箱里面的冷冻层温度差不多就在零下5度左右，一般我们在冷冻层里面都会放一些肉类或者是鸡肉，鸭肉鱼肉这种食物先，放在冷冻层里面的保质时期是特别长的，放个一两周是完全没有问题的，但是我个人觉得这种冷藏起来的食物不太好。

冷藏室温度恒定在零下5度左右，在这个隔层的肉类食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响肉类的保存，加速了猪肉的酸败，冷冻室的猪肉会出现肉质改变，长时间冷冻肉类的营养成分会有所流失。