青冈树果实学名叫什么

青岗子

青冈树这种植物的果实外形有点像是陀螺，等到果实完全成熟之后外面还有一层刺，将刺剥开之后，果实就是在里面的，大小和花生米差不多。可以将它加工成各种食物来充饥，比如橡子面、橡子粉、橡子豆腐等，尤其是橡子豆腐，堪称一绝，吃起来口感是非常不错的。

叫橡子树（又称青冈树)的果实叫青冈子、橡斗子、栎木子。果实的最外层外壳，浑身带毛刺，外表硬壳，成熟时棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。可食用，可作纺织工业浆纱用的原料。