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“菊花一元剪边蟹爪”是明代文学家容若所作《菊花赋》中的诗句,“剪边”指剪去花瓣的边缘,仅留下花心,喻指只有真正内在的精华才是最重要的,“蟹爪”则是指菊花的花瓣形态像螃蟹的爪子,容若将其用于比喻菊花的形态之美。
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