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开水果店需要的证件有:工商营业执照。申请登记为个体工商户,应当向经营场所所在地工商机关申请注册登记。当事人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。工商机关审查核实,发放营业执照。若是缺乏资料或信息不实,应当补正材料或改正。完全符合法定条件后,才能发放。
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