十大特色小吃：
扶溪谷花糍：谷花糍以扶溪古夏村古老的纯手工制作方法，色泽金黄诱人、又皮脆馅香，特别是用柴火将优质的扶溪稻谷爆出的谷花，酥香浓郁甜而不腻。
长江米饼系列：长江米饼由来已久，一直保留着最传统的手工艺制作方式，刻饼的模具更是代代相传的工艺，每个米饼都是通过人手用带有历史文化的石板木模具印刻出来，用料上采用原生态的绿色食材，健康地道美味。
醇香阁谷花糍：扶溪镇古夏糍粑品种各异，谷花糍的馅料主要是糯谷爆制成的谷花，所以对于糯谷的品质要求较高，而醇香阁谷花糍是选用鸭稻米，并秉承传统手工艺，在原有的基础上进行创新改造，制作成口感色相更具特色，打造出色、香、味的美味小吃。
原色艾糍：新鲜艾草做出来的艾糍表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
凤姐泡菜：纯手工制作，使用新鲜有机卷心菜和好配料，不加添加剂，入口爽脆，清香，不咸，少许辣。
果蔬脆片脆条系列：口感酥脆、清香，高营养、低脂肪，吃出自然的美味。
丹霞柚皮脆片：口感香脆、充满柚香，回甘无穷。
九层糕：口感软糯、口味丰富。
河源移民土月饼：手工制作，营养卫生。
酸甜爽口
