食材:
橄榄15粒、瘦肉150克、猪粉肠100克、盐适量
步骤 :
1· 瘦肉，猪粉肠冷水下锅，大火烧开后飞水备用。粉肠不要切断
2· 新鲜橄榄洗净备用
3· 对半切好
4· 将所有材料放锅里，加清水煲一个小时。加盐调味即可
5· 好了，一开盖子满屋子都是橄榄的清香。汤水清润回甘，太好喝了
6· 将粉肠切段，沾点酱油，也非常好吃
主料
橄榄菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
100g
100g
步骤
1、橄榄切丝
2、准备好西红柿
3、准备好葱
4、打好鸡蛋
5、油加热
6、倒入橄榄炒片刻
7、倒入西红柿，再加酱油和盐适量
8、倒入锅中水，再把鸡蛋打在锅里，煮至开锅即可
9、这样菜汤就做好了，味道不错呀
小贴士
盐要适量
