江西省秋播玉米的适宜播种时期为7月上旬至8月中旬，最迟不超过8月20日，其中以7月下旬至8月上旬播种为最佳时期。江西省种植玉米常作为二（三）熟制的第二（三）季作物，有早稻-玉米的水旱轮作或蔬菜、旱作、经作-玉米是的作物之间轮作等模式。
玉米适应性较强，对土壤要求不太严格，但需水、需肥量大，耐涝性较差。
因此，玉米丰产的土壤条件要求：有机质和速效养分含量相对较高，渗水与保水性能好、PH值6.5—7.0为佳。
江西玉米一年可以种一次，一般在4-5月份栽种，不晚于7月份。玉米是禾本科一年生草本植物，可分为早玉米和晚玉米两种，大多数地区是一年一季，但是海南等比较热的地区可以种植两季。
