沙葱属于国家保护植物

不是。沙葱没有列入国家保护植物名录，所以沙葱不属于国家保护植物。

蒙古韭是百合科葱属植物。鳞茎密集地丛生，圆柱状鳞茎外皮褐黄色，破裂成纤维状，呈松散的纤维状。叶半圆柱状至圆柱状，比花葶短，粗0.5-1.5毫米。花葶圆柱状，高10-30厘米，下部被叶鞘子房倒卵状球形花柱略比子房长，不伸出花被外。