天津六月六吃什么

六月六是一年之中的中间，所以就像人们要在年底过年庆贺一样，在一年之中的中间部分也要进行庆贺，由于年中，古时候人称这一天为“小中秋”，每个对应的食物来庆贺，对于六月六日来说正是早熟作物成熟的季节，所以农民常有“煮熟常新”的风俗，六月六也叫“尝新节”，在天津人们用新收的小麦磨成面粉，加上糖油做成糕点，说法是“六月六，吃了糕点涨了肉”，六月蚕豆也是成熟的季节，可以摘成熟的豆子炒着吃，这个说法是“六月六，吃崩豆”。