在常温的情况下。保存一个星期左右！放冰箱可以放好几年。蜂巢是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，有蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，优质成熟蜂巢蜜有很强的抗菌能力，但一般开封后要放入冰箱低温保存，放入冰箱中后更加抑制了细菌的生长，如果保存良好的情况下，保存时间比较长，如果不经常吃，可以密封放入冷藏室中，可以很久不变质。
其实蜂巢蜜在保存良好的情况下，可以保存很长时间，甚至超过保质期。蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成，其中的蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，这些物质产生的渗透压可以抑制细菌的滋生，有一定的杀菌作用，进而有利于保存
常温下存放蜂巢蜜保质期是5-10天，放在冰箱中低温保存则可以保证1-3个月不变质。
蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称封盖蜜，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味，含有丰富的生物酶、维生素以及多种微量元素，具有很好的保健功效，为蜜中之极品。
