大型油烟机烟罩结构：注意有两种，1、白铁皮2、不锈钢（俗称白钢，不锈钢分为2系列和3系列，常见的有201、202、304等），用户可以根据自己的需要选择不同材质的排气罩，这里推荐使用304不锈钢排气罩，具有很好的使用效果具有耐腐蚀、耐久性好、易等优点。
油烟机排烟结构大致可分为三种类型：1。普通排烟罩，2。水运排烟罩，3。油烟净化一体化排烟罩。不管是哪种结构，它都起着同样的作用。大型油烟机排烟罩的作用：排烟罩安装在炉子、蒸笼、烤箱等设备上方。这种设备在烹调食物的过程中会产生大量的油烟。排烟罩将油烟隔离并通过管道排出。
大型油烟机结构
一部油烟机的基本结构主要由箱体、电机、风轮、排烟管、蜗壳、止回阀、导风板、面板、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等这些部分构成。
