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主料:
西葫芦适量
胡萝卜适量
香菇适量
鸡蛋两个
面粉适量
辅料:
花生油少许
香油少许
蚝油少许
盐少许
十三香少许
做法:
1、 西葫芦、胡萝卜、香菇、鸡蛋炒熟,切丁。
2、 放入香油、十三香、蚝油、盐搅拌均匀。
3、 面粉和成面团,盖保鲜膜饧20分钟。
4、 饧好的面团揉光滑。
5、 切成剂子,比包饺子的大点。
6、 擀成薄皮。
7、 包成饺子。
8、 蒸锅水开放入饺子,蒸15分钟。
9、 出锅
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