煤气灶着火时老是砰砰响的原因是煤气灶的“风门”开的大了. 煤气灶风门的作用是:当煤气由“喷嘴儿”喷进炉盘时，带进去部分空气，均匀混合，使煤气的燃烧更迅速，更彻底. 煤气混合了空气，要在一个“浓度”范围内，浓度高了燃烧不完全，冒黑烟，火力小浓度低了会使燃烧中断，并“暴鸣”. 解决方法:仔细调整风门的大小，找到最佳位置.标志是:不冒黑烟，火力猛，燃烧不中断.
原因是煤气灶的“风门”开的大了. 煤气灶风门的作用是:当煤气由“喷嘴儿”喷进炉盘时，带进去部分空气，均匀混合，使煤气的燃烧更迅速，更彻底. 煤气混合了空气，要在一个“浓度”范围内，浓度高了燃烧不完全，冒黑烟，火力小浓度低了会使燃烧中断，并“暴鸣”. 解决方法:仔细调整风门的大小，找到最佳位置.标志是:不冒黑烟，火力猛，燃烧不中断.
应该是你空气阀和进气阀没调好的缘故，两阀门在燃气灶的底部，两阀门可以调整火焰的大小和颜色，在点燃燃气灶后再手动调整灶具的火焰，燃气燃烧最理想的火焰是稳定的、呈浅蓝色。
调节燃气燃烧主要包括两个方面：一是燃气质量的调节，二是燃气流量的调节。调节方法是：打开燃气灶 ，当需要大火时，应将灶具开关开启至全开位置，使燃气流量达到最大，如果这时火焰内、外锥轮廓不清晰，甚至火焰锥顶呈杏黄色，说明一次空气量不足，应慢慢调节风门，增加一次空气吸入量，直到火焰内外锥轮廓清晰，变为浅蓝色时为止当需要小火时，应先将灶具开关关小，减小燃气流量，一般不需用调节风门，如果火焰变短，后有“噗”的声音时，或火焰跳动不稳定，说明一次空气量过多，这时应将风门慢慢调小。
