猕猴桃含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等，其中维生素C含量最为丰富，每100g猕猴桃含有92.7毫克维生素C。
猕猴桃有维生素A、维生素B、维生素C等维生素。除此之外猕猴桃中还含有大量矿质元素、碳水化合物、膳食纤维等营养物质。
维生素A：猕猴桃是较为常见的水果，其中富含的维生素A是一种脂溶性维生素，具有促进生长发育、维持骨骼稳定，维持上皮组织、黏膜等完整与健全的功能。日常可通过食用适量猕猴桃帮助补充维生素A。
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A以及维生素E。
猕猴桃是世界公认的“毛果之王”、“维C之冠”，堪称“阻断癌细胞的圣手”。凉都红心猕猴桃2000年从四川成都引进种植，果实形状独特，品质优良，含糖量高，有神奇美味果之称，2008年被国家农业部认定为无公害水果。
