青稞咂酒什么味

味美香醇。

青稞酒是一种发酵酒，制作类似黄酒、醪糟，先将青稞煮熟，然后加酒曲，装入酒坛之类容器中保温数日任其发酵，待有酒香溢出，滤出酒液即可饮用。川西藏羌地区习惯插三根竹管于酒坛中，轮流咂吸，所以又叫咂酒。