铂金碗和不锈钢哪个好

不锈钢的更好，铂金质地细腻稍硬，颜色为淡灰白色，色淡高雅，光泽明亮持久，永不褪色，铂金碗长期使用会有金属析出，长期使用对人的健康不好。

不锈钢隔热碗的隔热材料是不锈钢板，是用两层钢板两次冲压，一个大碗、一个小一点的碗，焊接在一起的，保证两层之间存在“不流动”空气，起到隔热、保温作用