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用料:黄蚬2斤,姜丝若干,葱丝若干,生抽2勺,青芥辣少量,柠檬半个。
做法:
黄蚬子提前泡水洗净,浸泡时可以加点盐。
2、烤盘铺上锡纸,撒少许葱姜丝。
3、黄蚬子控水后铺在锡纸上。
4、进烤箱,180度15分钟左右,这个时间或长或短,黄蚬子全部都张开就可以了。
5、准备调料,青芥辣加生抽即可,如果家里有柠檬,可以挤一些柠檬汁。
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