能
1、
用泡沫箱装红薯可以保存一个冬天没问题。把红薯放进泡沫箱储存之前，先把红薯放在阳光充足的地方晒三到五天，让红薯的水分蒸发一些。
2、
刚刚刨下来的红薯，水汽较重，需要在太阳下晒3-5天，这样，不但能让红薯的水分蒸发一些，还能增加红薯的甜度。
3、
在泡沫箱的底部钻几个小孔，保证透气良好，再在箱底覆盖一层稻草或者细沙，可以起到防潮作用。
4、
用泡沫箱储藏红薯，要保证泡沫箱的透气性。我们可以在泡沫箱的底部钻几个小孔，保证泡沫箱的透气性。
1、用泡沫箱来储存红薯的难度比较大。具体要看在什么地区、什么温度环境，在北方，装好了放在温度比较低，不上冻的楼道里，是可以放比较长的时间，但是不透气，也会发蔫。
2、贮藏红薯普遍采取窖藏的方法。因窖藏能利用地下热和薯块的呼吸热来保温防冻，比较安全。红薯贮藏时间较长，多达4—5个月，入窖前，一定要严格挑选，剔除破伤薯、病虫薯、裂薯及受冻薯等。入窖前要在窖底和窖四周铺垫干草。贮藏期间一定要专人管理，勤加检查。
