八级钳工是指钳工五个等级中的最高级别，相当于高级技师，不是指什么专业。钳工分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，其主要工作内容包括对常用的机床、机械设备、工具、量具仪表等进行日常维修与保养，根据设备磨损情况及时更换零件并填写工作表按照图纸配套辅助工具，检查配件的规格和品质是否符合要求等。
八级钳工是钳工等级划分改革前的最高级别，相当于改变后的高级技师（国家职业资格一级）。
钳工共设五个等级，分别为：初级、中级、高级、技师、高级技师。另外，钳工作业主要包括錾削、锉削、锯切、划线、钻削、铰削、攻丝和套丝等。
钳工：切削加工、机械装配和修理作业中的手工作业，因常在钳工台上用虎钳夹持工件操作而得名。钳工作业主要包括錾削、锉削、锯切、划线、钻削、铰削、攻丝和套丝（见螺纹加工）、刮削、研磨、矫正、弯曲和铆接等。
钳工是机械制造中最古老的金属加工技术。19世纪以后，各种机床的发展和普及，虽然逐步使大部分钳工作业实现了机械化和自动化
